Al primero de mayo del 2023, se han cortado 1 millón 588 mil 722 toneladas, con 167 días de molienda. 

Cabe mencionar que la zafra pasada 2021-2022 terminó el 23 de mayo de 2022. 

Este martes todavía levantan las las últimas cañas en algunos frentes de corte. 

Mañana miércoles 3 de mayo se terminaría la Zafra 2022-2023, salvo que algunos frentes de corte se retrasen. 

El Reporte de Avance Diario de Zafra en el Ingenio de Atencingo, nos indica que al primero de mayo del 2023, con 167 días de molienda, se han cortado  1 millón 588 mil 722 toneladas, 

La Zafra pasada al mismo día de molienda, se habían cortado 1 millón 754 mil 722 toneladas. 

La producción de caña en la presente zafra 2023-2023 disminuyó en 160 mil toneladas respecto a la zafra 2021-2022.  

En los próximos meses todos los involucrados en la zafra deberán analizar a qué se debió la caída del rendimiento de caña por hectárea. 

El KARBE o Kilogramos de Azúcar Base Estándar, en el día 167 de la molienda está en 128.119 kilogramos, lo que significa que en promedio a cada tonelada de caña o cada mil kilos de caña molida se obtienen 128.119 kilos de azúcar. 

En la zafra pasada 2021-2022, en el mismo día de molienda el KARBE era de 130.482, lo que representa una disminución de 2.363 kilogramos de azucar producida por cada mil kilos de caña molida.