Capacitan a expendedores de alimentos previo a la Feria de Corpus 2026 en Izúcar

Con el objetivo de garantizar la salud de las familias y visitantes durante la Feria de Corpus 2026, la Dirección de Salud Municipal de Izúcar de Matamoros dio inicio al curso de capacitación “Manejo Higiénico de Alimentos y Medidas Sanitarias para Expendedores y Manipuladores de Alimentos”.

La capacitación está dirigida a comerciantes, expendedores y personas encargadas de la preparación de alimentos que participarán durante las festividades, buscando fortalecer las medidas de higiene, el saneamiento básico y la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos.

Durante las sesiones, también se brindará información sobre el cumplimiento de las disposiciones sanitarias aplicables para la correcta preparación, manejo y expendio de alimentos, con la finalidad de ofrecer productos seguros a la población.

Autoridades municipales señalaron que estas acciones forman parte del compromiso del Gobierno de Izúcar de Matamoros para proteger la salud y el bienestar de las y los izucarenses, además de generar espacios más seguros durante una de las celebraciones más importantes del municipio.

 

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